トップページ食品・フード系の資格



■■ 食品・フード系の資格 ■■

食品・フード系の資格は、食品の調理、販売、製造等に関する専門分野の知識を認定する資格です。

栄養士や調理師のような広く知られる国家資格もありますが、知名度もなく必ずしも就職に有利な資格とは言えないようなものも多く存在します。

知識を深めることを目的として学習し取得することは大切なことだと思いますが、本当に自分に必要な資格なのか良く検討して受講・受験されてください。





栄養士

栄養士 栄養士とは栄養に関する専門的な知識を活かし、栄養の指導などを行なう為の資格で都道府県知事から免許を受ける資格です。

管理栄養士

管理栄養士 栄養士の上級資格であり、栄養に関してより専門的な知識を証明する国家資格で、栄養士に比べより専門的な知識があることから…

栄養情報担当者(NR)

栄養情報担当者 消費者に対して健康・栄養食品に関する適切な情報を提供できる人材の育成を推進する取り組みとして、国立健康・栄養研究所…

食品衛生責任者

食品衛生責任者 食品衛生責任者とは飲食店などの営業許可施設ごとに選任しなければならない責任管理者です。飲食店などを営業する場合には…

調理技術審査/調理技能検定

調理技術審査 日本料理、中華料理、西洋料理などの調理師が、調理に関する技術や技能を持っていることを証明する国家資格試験です。

調理師

調理師 調理師は、料理の技術、食品の衛生管理、食材の栄養など料理における知識や技術などに対して与えられる国家資格です。

アスリートフードマイスター

調理師 これまでプロ選手やオリンピック選手しか享受することのできなかった「スポーツのための食事」についての知識を、分かりやすく…

ふぐ調理師・ふぐ包丁師

ふぐ包丁師 都道府県によって免許や講習受講による資格取得の条件や難易度は異なり、受講資格を定めていない自治体や、試験のない自治体…

きき酒師

きき酒師 日本酒の味や香りといった違いを分かり易く説明のできる知識や技術に対しての認定資格です。主に飲食店や酒販売店などで…

ソムリエ

ソムリエ ワインを中心とする酒類、飲料、食全般の専門的知識を有し、その仕入保存、在庫・品質管理、サービス方法等に留意し…

ワインアドバイザー

ワインエキスパート ソムリエのような、飲食業でのワインの提供ではなく、ワインの販売に携わるための専門知識を有することを認定する…

ワインエキスパート

ワインエキスパート ソムリエの資格の取得条件の実務経験が満たない方のために設けられた資格で、ソムリエと同様に日本ソムリエ協会が…

バーテンダー

バーテンダー バーテンダーの職業的権利を保つため「N.B.A.検定試験制度」に基づき日本バーテンダー協会が、認定・合格・資格試験を行って…

ビアテイスター

ビアテイスター ビアテイスターはビールの味や風味などといった違いなどの知識を販売やサービスなどに活かすために行われている資格試験です。

焼酎きき酒師

食品・フード系の資格 焼酎きき酒師とは、飲み手の好みやご要望を察知し、焼酎とその楽しみ方を提供出来るプロフェッショナルのことです。

チーズプロフェッショナル

食品・フード系の資格 チーズの基礎的な知識と取扱いに関する習熟度を測り、チーズの伝え手となるチーズの専門家を認定する資格認定試験で…

カフェプランナー

食品・フード系の資格 カフェプランナーはカフェを仕事とする為の知識や技術に対して日本カフェプランナー協会の認定する資格で、1年以上の実務経験…

コーヒーコーディネーター

食品・フード系の資格 コーヒー豆の知識、焙煎方法、抽出方法、オリジナルブレンド、カフェフードの作り方などを修得したコーヒーのスペシャリストで…

ティーインストラクター

食品・フード系の資格 より美味しく紅茶を楽しむ為に必要な知識や技術に対し行なわれる認定制度で日本紅茶協会の行なう養成研修を受講し認定試験…

紅茶コーディネーター

食品・フード系の資格 美味しい紅茶の入れ方に関する知識を認定する資格試験で、「日本創芸学院」の行なう紅茶コーディネーター養成講座を受講し…

日本茶インストラクター

食品・フード系の資格 日本茶に関する専門的な知識や技術を持ち、消費者や初級指導者を指導するスペシャリストとなる日本茶インストラクターを認定…

日本茶検定

食品・フード系の資格 日本茶検定とは、日本茶に関するスペシャリストを育成するために、日本茶インストラクター協会が実施している検定試験です。

中国茶インストラクター

食品・フード系の資格 中国茶インストラクター認定試験は、日本における中国茶の普及を目的に「日本中国茶普及協会」が主催して実施しています。

パン製造技能士

食品・フード系の資格 パン製造における知識や技術についての技能検定資格で、国家資格である技能士の一種です。技能検定の制度は国によって技術…

パンアドバイザー

食品・フード系の資格 しっかり五感で味わいながら、食べたパンの情報を整理し、味・香りなどの感想を文章にすることで豊かな表現方法を身につけ…

フードアナリスト

食品・フード系の資格 飲食店の商品やサービス改善のための調査を行うミステリーショッパー調査員、食の専門家としてモニター利用したサンプリング…

フードコーディネーター

食品・フード系の資格 マスコミ媒体で料理をスタイリングするばかりでなく、食の商品開発、レストランプロデュース、食のイベント・メディア、の3分野…

デザートクリエイター

食品・フード系の資格 デザートクリエイターの認定試験は、日本カフェプランナー協会が主催して行われています。消費者が安定して楽しめるデザートの…

菓子製造技能士

食品・フード系の資格 国家資格である「技能士」の資格の一種で、菓子の製造に関する技術に対して技術認定を行なう技術認定資格です。

製菓衛生師

食品・フード系の資格 製菓衛生師は、国家資格でありパンや菓子などの製造の品質向上を目的としてる資格で、製菓技術の向上や製菓技術の習得度を…

野菜ソムリエ

食品・フード系の資格 野菜ソムリエは野菜や果物の種類、栄養、保存法などについての専門知識を使って野菜の魅力を伝えます。業務には、家庭を対象…

ベジフルビューティーアドバイザー

食品・フード系の資格 野菜や果物を美容の為に取り入れる事を目的として、野菜や果物に含まれる美容成分を紹介、提案するための資格で、美容の…

家庭料理技能検定(料検)

食品・フード系の資格 食生活に関する正しい知識が持てることと同時に、味がよく見た目にも美しく、栄養バランスのよい料理が作れるようになることが…

惣菜管理士

食品・フード系の資格 惣菜管理士はスーパーやコンビニなどで売られている惣菜などを製造、管理する上での知識や技術を認定する資格試験です。

アクアソムリエ

アクアマエストロ ミネラルウォーターに関する基礎知識及び専門知識を有し、ミネラルウォーターの持っている価値、科学的根拠に裏付けされた…

カレーマイスター

カレーマイスター カレーマイスター養成講座は、カレーの知識やおもてなしのノウハウを学ぶことを目的として、日本野菜ソムリエ協会が主催…

ホームパーティースタイリスト

ホームパーティースタイリスト “おもてなしの心”を学ぶことで、共に楽しむための時空間を演出でき、人のぬくもり、集うよろこびを社会に語ることが…

食育マイスター

食育マイスター 食育マイスター養成講座は、「食育」を基礎から学びたいという方の講座です。「食」について、楽しく学ぶことができます。

調味料マイスター

調味料マイスター 調味料の魅力を知り、日常生活の中でもっと美味しく、もっと楽しみ、その楽しみをわかり易く伝え、豊かな食シーンの実現…

北海道フードマイスター検定

北海道フードマイスター検定 北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め…

和食マイスター

和食マイスター 和食マイスターとは世界的にも健康的であると評価されている和食の知識に関して行われている認定資格で、和食に関する知識など…

食生活アドバイザー

食生活アドバイザー 広い視野に立って食生活をトータルにとらえ、健康な生活を送るための提案ができる“食生活全般のスペシャリスト”です。

レストランサービス技能士

レストランサービス技能士 レストランにおけるウェイター、ウェイトレスなど、飲食業に関するサービスの技能を認定する国家資格である、技能士の一種です。






☆このページがお役に立ったと思われたらクリックお願いします




Copyright (C) 2012-2015 marketing-design , All rights reserved.

PAGE TOP